美好生活 由你分享
The One秉持著分享美好的心意,與好朋友們廣徵各個「美的紀錄」,收羅藝文、建築、食藝、生活不同面向的主題,日日補充正向能量。
番薯糜的臺味情懷
臺灣人的共同記憶,定有一碗熱騰騰的番薯糜,這是一味家常、更是臺味歷史裡獨特的早點。
湖口老街──建築中迷人的懷舊氛圍
繁榮的老街與當地庶民生活繞在一塊,在食物、建築、人文之中,真實地保留時代演變的痕跡,提到建築風格的殊異,便不得不提起新竹「湖口老街」
滋補良伴 WHO的推薦好油
近年健康意識更盛,家庭主婦/煮夫們對於油類亦產生更多元、跳脫價格並帶有意識的選擇,油類各有千秋
國寶雕塑大師王秀杞〈水牛望月〉
坐落同心樓前靜觀月昇日落的石像,正是國寶雕塑大師王秀杞的「水牛望月」。
與微生物共譜大地滋味
夫妻倆,一個倡議著理想,希望透過發酵支持在地有善農耕;一個滿腔熱情,以身體力行的能量積極與人群分享發酵,這就是組成「發酵迷Fermeny」的兩極。
臺灣唯一緊壓茶
客家黑鑽石
焦桐講酸柑茶,稱其溫潤韻味似老夫老妻,韶華將稜角磨損,令執拗成溫柔,一如「辛辣的柑皮、酸味的柑肉、略帶苦澀的茶葉」經九蒸九曬而相互融合。
重回農村裡的歇心時光屋
轉入中山路旁的巷弄,自外牆90度生長的側招牌、 Mango Coffee 英文店名,都顯得格外特出,在這田連阡陌的莿桐鄉,咖啡香綿延鄉里……
亭臺樓閣藏燈謎
解密南園
今逢元宵,品湯圓之時,不妨猜猜以下三聯各為何處!
臺菜優雅創新
筍茸梅乾菜豬肉捲
這道翻轉「義式肉捲」的「筍茸梅乾菜豬肉捲
」,不僅以手工捲的方式費時費心呈現,更蘊含臺灣客家人的精髓。
國際藝術在The One 徜徉沒有牆的美術館
徜徉南園這片「沒有牆的美術館」,從雕梁畫棟的亭臺樓閣直至大地藝術、繪畫、雕塑,在國際級的定點度假場域,與國內外藝術家相遇,對美學的無盡追求,讓 The One得以在共好的路上結伴同行。