滋補良伴 WHO的推薦好油
近年健康意識更盛，家庭主婦／煮夫們對於油類亦產生更多元、跳脫價格並帶有意識的選擇，油類各有千秋，其中，「黑芝麻」在李時珍的《本草綱目》和印度教、佛教傳統醫學阿育吠陀中（一種醫療體系：以藥草療法、推拿療法及瑜珈療法為主）都有十分重要的地位。
新鮮黑芝麻油遇上溫度更能彰顯香氣，將少許芝麻油推上手背搓熱，冷卻後散發淡而清新的芝麻香，可因此判斷為好油。黑芝麻內含的木酚素可以促進新陳代謝、滋補養生，適合生理期（完全結束）後、生產後的女性食用補身。
黑芝麻油的料理除了常見的麻油腰子外，也可以烹煮「黑芝麻油飯」，以黑麻油熱鍋，依喜好放入蝦米、香菇，再加入豬肉末，炒至半熟，倒入米酒，最後，結合熟糯米與適量黑麻油拌炒均勻，香味四溢的黑芝麻油飯即大功告成！
※多數芝麻油以焙炒的方式高溫取油，The One與「本草堂」合作，採冷壓的方法於100度以下的低溫烘去水分，進而以常溫壓榨，保留黑芝麻全面的營養。
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