The One News
20240918
活動預告｜回甘十月，遇見我的異數生活
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— TOD-048場 10:30~11:30 —
穿龍圳最美的田園時光
主講人：Me棗居自然農園 農園主人 陳淑慧
「Me棗居自然農園」的農場主人陳淑慧，原本是生活在台北都會的上班族，為了陪伴愛犬在無負擔的環境中成長，終於在苗栗公館鄉尋找到她心中的桃花源。陳淑慧也和一群青農及志工組成的「貓裡小學團」，不但引領來訪的人們認識貫穿公館鄉的灌溉用水圳--「穿龍圳」周邊的自然生態，更開始復種阿嬤級的超級水果-「餘甘子」，大小朋友不但可以體驗採果樂趣，品嚐餘甘子在口中從酸澀到回甘的特別滋味，也重新打開五感六覺，感受與地方共生的純粹美好。
— TOD-049場 14:00~15:00 —
阿婆級的零嘴-手作餘甘子蜜餞
主講人： Me棗居農產推廣品牌「Freshop鮮活農市」專案經理 蔡育書
Me棗居農產推廣品牌「Freshop鮮活農市」專案經理 蔡育書，將帶大家認識餘甘子的果實風味、食用歷史等知識，品飲並比較餘甘子原汁加氣泡水、紫蘇的風味和口感，和研發背後的有趣小故事。蔡育書更要帶領大家醃製餘甘子，屬於自己獨一無二，酸甜而不膩的手作蜜餞。
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