The One News
20231111
活動預告｜溫馨12月，遇見我的異數生活
以The One的「一」為靈感，自每逢1號舉辦的會員專屬The One Day即將來臨!不同於11月的The One Day，這次將從早到晚，從不同角度持續深入了解食藝與品酌的魅力，與大家分享異數生活的各種樣貌。
本月以米、Mocktail Pairing、餐酒會這3個主軸，為生活增添質趣，享受日常的每一刻。歡迎您在這個季節變化之際，也與我們一同發覺生活中的美好瞬間，找到人與大地的共好對話，以不一樣的儀式感開啟您的十二月，遇見您的異數生活。
TOD-012場 12/1 (五) 10：00~14：00
The One Day【我們的米X開門七件事】
從來不只一樣米：一米一世界X台灣米大小事
民以食為天，「米」對於我們亞洲人來說，是餐桌上不可或缺的配角，但僅只於此嗎？米其實蘊藏著更多無限可能性。12月第一場的The One Day，游惠玲老師將以最日常中的「米」為主角，藉由【我們的米X開門七件事】系列課程，一起發現米本身獨特的魅力。
講座主題：
a. 天上掉下來的禮物？米身世、文化與那些住在飯飯之國的人們
b. 吃飯看天也要看人：剖析台灣米種、產地、職人、風土
c. 品米學，學品米：米飯高顏值、內在美、仙氣飄
d. 搞懂飯科學，別讓雷公森七七：好好煮一鍋飯之必要
晨間講座小食：米丸子排排站，第一次品米就上手
午間：品。米風土料理（The One主廚Tom料理）
TOD-013場 12/1 (五) 14：30~16：30
致，土裡的私釀
微醺午後時光——Mocktail Pairing
侯力元，不僅是調酒師而已。
一個真正的調酒師，會讓你捨不得只為了醉而喝。
他在2019年的著作《土裡的私釀》寫道：「「土壤」，賦予了「文化即土壤」的隱喻，將台灣的水果農產品入酒、喝酒、調酒，是為了能夠理解一支酒的來源始末，回歸到酒液尚未發酵、米麥與果實尚未被採集，還留在土田裡的原貌。」認真地看待這每一滴穀糧的精魄，力元想給我們的是，重新解讀調酒以及酒類品飲文化背後的文史現象、社會脈動，爬梳文學、電影、藝術文化、釀酒歷史，獨特鮮明極具深意。
以無酒精調酒Mocktail與The One自然甜系列Pairing，讓不論是愛品酩的朋友，亦或是容易不勝酒力的朋友們，都可以一同享受微醺午後時光，嚐盡「文化即土壤」的滋味。
TOD-014場 12/1 (五) 17：30~19：30
大雪前夕，提前來場聖誕情懷晚宴吧！
搶先嘗鮮－The One x THE STUDIO老派西餐廳
輕柔的音樂、鵝黃色的燈光、搖晃的燭光還有些羞澀，總有那麼一家烙印青春回憶的西餐廳。預告12/23-12/25、12/30-12/31 The One南園特別企劃－老派約會，今晚由客座主廚THE STUDIO-Jessica Lin帶您搶先嘗鮮限定菜單，翻轉您我情懷的餐酒會，邀您別上絲巾與領結，帶著要給另一半友人的交換禮物，提前先來一場專屬12月，與摯愛的親友一起的老派約會。
12月「溫馨12月，遇見我的異數生活」
◎日期：2023年12月01日(五)
◎地點：The One生活概念店
(台北市中山區中山北路二段30號，捷運中山站3號出口步行6分鐘)
◎場次：每場數量有限，額滿為止
▽