The One News
20240105
活動預告｜響·食2月，遇見我的異數生活
會員專屬日The One Day，以The One的「一」為靈感，每逢1號邀請大家一同探索生活況味。從不同種香料帶來的台灣異國滋味、感受醬油的香醇與海味相輔相成、深入一首曲目背後的故事這3個不同的主題，為生活增添質趣，享受日常的每一刻。歡迎您與我們一同發覺生活中的美好瞬間，找到人與大地的共好對話，以不一樣的儀式感迎接新的一年的到來，遇見您的異數生活！
TOD-019場 2/1 (四) 10：00~11：30
二月立春，品嘗香料裡的台灣異國滋味
二月立春來場美食之旅，探索台灣異國香料的世界！ 〈華麗島。繽紛味〉
這場講座，兩位講者將帶您從馬來西亞的檳城出發，一探土生華人峇峇娘惹講究的飲食生活、餐桌文化，以及潮汕、泰南、印度繽紛的文化滋味，豐富的香料飲食。隨著數百年來至今的移民遷徙，回到台灣，循著香料的芬芳，走一趟中壢的忠貞市場，泰國、緬甸、印尼、越南、雲南，以及眷村媽媽的料理香氣撲鼻，新鮮香草琳瑯滿目，熟悉裡有陌生。中和華新街又稱緬甸街，過年假期得空的白天，找家茶館坐下來，點杯緬甸奶茶，搭配印度煎餅、棕糖鬆餅，是體會緬甸生活最輕鬆對味的方式。
「逛過忠貞市場或華新街的朋友，總說相見恨晚，因為實在太有趣了，怎麼沒有早點認識呢？」游惠玲說道。每次去都有新發現，總是不膩不倦，久久沒吃到米干米線、破酥包，就有長長的思念。新年嘗試新鮮事，慢慢把新鮮化成熟悉與理解，這就是游惠玲的異數生活。
那麼，您的異數生活是什麼呢？
TOD-020場 2/1 (四) 12：00~14：00
60年歷史的香醇，引出大海之味
在這場特別的活動中，我們將陶冶味蕾，品味歷經60年釀造醬油的經驗所堆疊出的香醇風味與大海之味——牡蠣交織出的絕妙滋味。主講人包括民生食品老闆兼醬油職人鄭惠民，以及飲食文化研究家徐仲，藉由兩位醬油大師的對談將碰撞出獨特的火花，為您的味蕾之旅帶來奇妙的啟發。誠摯邀請您共襄盛舉，一同迎接這場風味與文化的奇妙交會！
TOD-018場 2/1 (四) 18：00~20：00
側耳傾聽，以響亮的樂聲穿越古典時光
接續2024年1月1日的The One Day，著名薩克斯風演奏家、意傑藝術總監的沈子傑，將持續引領您以響亮的樂聲跨越時光，走入音樂的世界。在這場音樂饗宴中，我們特別精選曲目，以較淺顯易懂的方式帶大家從不同切入點進行解析，緩緩探索音樂的奧秘。輕食美點也將添增活動的愉悅氛圍，活躍您的五感六覺，隨著樂聲響起，尋覓您與音樂的獨特生活儀式感。
The One Day「響·食2月，遇見我的異數生活」
◎日期：2024年02月01日(四)
◎地點：The One生活概念店
(台北市中山區中山北路二段30號，捷運中山站3號出口步行6分鐘)
◎場次：每場數量有限，額滿為止
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