著作等身 美慧老師的封筆之作
「餐桌是凝聚家人感情最溫馨的地方，廚房是接收與付出愛最飽滿的地方。」
——林美慧
不曉得經過幾萬回，瓦斯爐旋鈕一轉，又來到了烹飪之始，每回下廚的熱情、執著，都使她與美食次次相遇。美慧老師投入料理教學已有40年餘，一切的啟蒙，是婆家對美食的熱忱，以「好吃之家」代稱，婆婆手把手地將美慧老師領入烹飪之境，沒料到一煮竟成了著作等身的烹飪名師，第113本書
《美慧老師的美味人生》
——也是美慧老師的封筆之作，彙集數十載的教學精隨，即將上市，分享給各位「好吃之徒」！
「美慧致力烹飪五十載，向度廣闊，堪稱全能型廚藝家。廚藝跟任何藝術一樣，講究興味，也講究創意。美慧的藝術風格成熟，謙遜，毫不虛矯，充滿了啟發性。」焦桐如此讚譽，稱其值得被烹飪學校列為教科書。《美慧老師的美味人生》一書分為「我的拿手好菜」、「食光記憶」、「異國食趣」、「尋味大陸」、「每日的家常菜」、「招待親友的宴客菜」六大章節，共多達120道美味菜餚，從生活裡探究、受文化民情所激發，一道道經典食譜，都是美慧老師極力傳遞的幸福。
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