開卷有益健康《出杯的勝負！》
為什麼咖啡館只能存活在大都市？為什麼在鄉下販售百元精品咖啡可以一舉成功？芒果咖啡帶著迷團的解答，獻上《出杯的勝負！芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學》一書，解開咖啡人的浪漫外衣，融合經濟面向的思考，分享其與在地文化結合的有趣案例。
從外帶店、平價咖啡館、快閃店到精品級的自烘咖啡店，芒果咖啡累積了十多年經驗，在扎實的商品定位下，將豆單、客群、服務、店舖形態整合考量，讓獨立咖啡館跳脫店面，朝向臺灣小型連鎖品牌邁進。
咖啡夢幻滅，抑或成為現實的墊腳石，翻開《出杯的勝負！》找尋自己的解答！
The One生活塾 × 芒果咖啡《咖啡旅程》系列課程
課堂講師｜廖思為（「芒果咖啡」品牌創辦人，人稱芒果國王）
課程時間｜
5/06(五)｜認識咖啡處理法:與大地之母─印尼來一場Coffee Pairing
6/10(五)｜無酒不歡 咖啡調酒！Coffee in good spirits
洽詢專線｜02-25362130 分機 605、606、607
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