梅酒裡的紅烏龍茶香
湯色橙紅而明亮的紅烏龍為一款冷熱皆宜的新興茶，滋味甘甜、滑潤，並以臺東鹿野鄉最為知名。為了做出與坊間截然不同的烏龍茶梅酒，The Herbal主理人侯力元尋得臺東鹿野「鹿嵿記茶莊」的高品質茶葉，不僅在梅酒中提高茶葉的使用量，更使用「兩階段浸泡」的方式堆疊茶香力度而不顯苦澀，至於梅酒，則是使用臺東鸞山青梅果泥製成的梅酒為底，歷經多次調整，研發出廣受歡迎的「鹿野紅烏龍梅酒」。
酒液倒出即可嗅到烏龍茶香，品飲時，梅香輕甜而不膩口，紅烏龍茶味瞬而蔓延，青梅與紅烏龍的完美結合相互襯托，末段微酸再次回甘，層次豐富，適合搭配蛋糕、甜食。
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