自然甜│草莓花椰菜蔬果蛋糕
滑過絲柔的淡粉色奶油,抿了抿蛋糕叉,一陣草莓甜香盈滿鼻腔。經過荔枝果泥的浸漬,花椰菜帶來的脆口口感透出荔枝的甜酸,與綿軟的蛋糕體、熟度恰好的堆疊草莓在口中融合,宛如品嘗一座芬馥而濕潤的花園。
自然甜蛋糕汲取天然的甜味與色澤,透過草莓、雙色花椰菜泥與豆乳起司的調和,讓蛋糕外餡產生糖粒似的效果,蛋糕面則輕巧地利用紫色、白色花椰菜的花球部分和草莓碎錯雜圈圍,托著粉嫩花圈,營造浪漫冬日氛圍!
*「草莓花椰菜蔬果蛋糕」為期間限定,如欲訂購請洽The One食藝.中山概念店 (02)2536-3050。
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