餐桌選物的東方滋味│如意
長久以來,人們在藝術與科學中達成平衡,不斷提升「度日」的品質,器物之於人們,遠不只是單純的用品,更一定程度地顯現生活品質、個人風格。將飲食視為「儀式」之人,多從食物關照至器物,正如葉怡蘭所說,我們需認真對待每一時刻,儀式感無非是專注面對當下的一種手段。
食藝之中,食、器相輔,便能擁有講究的生活。
如意│Fulfillment
刀叉匙組
吸管湯匙
如意為中國古代的工藝品,形狀多由細長的手柄和雲紋頭部所組成,不但材質多樣,裝飾手法更是豐富,流行於上下階層,有著順心如意的美好象徵。取如意為型,延伸「刀叉匙組」,讓君子美人游移菜香時,盡是遂心如意滋味。
「吸管湯匙」則是將雲紋頭部作為湯匙,手柄部分結合吸管。午茶時分多一分東方人文的雅致,優遊於古典情致之中。
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