歡聚冬日慶典│薄酒萊新酒節
「薄酒萊(Beaujolais Nouveau)」此名，究竟是指一種品種，還是指產區呢？事實上，薄酒萊位於法國勃根地產區南部。14世紀黑死病肆虐，葡萄藤被燒毀、壯丁也因此倒下，當時被視為劣等的佳美(Gamay)葡萄擁有較好的抗病能力，在災害中撐了下來，但菲利浦公爵為了重振勃根地（為王室供酒的產區）的地位，將佳美從勃根地南遷，落腳薄酒萊。恰巧，薄酒萊北部多為山坡，土壤上層是風化的碎石和矽土、底層是堅硬的花崗岩層，礦物質豐富，極適合佳美(Gamay)葡萄的成長，產量、品質相繼提升，最終成為薄酒萊產區的代表性葡萄。
「薄酒萊新酒節」可說是葡萄酒界的年度盛事，每年11月第三個星期四將當年9月入桶的酒打開來喝，強調即飲的感受，一嚐當年氣候條件下，釀造的葡萄新酒風味，與風土氣候綜合估量，推測當年度的葡萄品質。薄酒萊新酒並無放進橡木桶陳年、單寧低，嚐起來富有果香且清新。屆時，也買上一瓶薄酒萊新酒，和全世界的紅酒愛好者一起舉杯歡慶吧！
節慶日期：每年11月的第三個星期四
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