舌尖上的分享──安格斯去骨牛小排沙拉
蘿蔓洗淨瀝乾剝小片。紅黃番茄切片。
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平底鍋加少許橄欖油，入去骨牛小排大火兩面剪至變色，
約六分熟，取出置放稍涼後斜切片。
將食材置放於盤中，撒上鹽、黑胡椒、
淋上冷壓橄欖油及巴薩米克醋即可拌食。
居家防疫，蛋白質蔬菜都要均衡攝取喔！
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原文刊載：美慧老師 FB粉絲專頁，經同意轉載刊登
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