The One管家絲絲︱防疫絲房菜
川味花椒香腸之繽紛青蒜蘆筍甜椒麵疙瘩
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菜名若要取得厲害，食材只要總點名一番即可！（笑）
麵疙瘩是我不變的愛！但製作需要時間，
從高筋麵粉開始，揉、醒、揉、掰、下鍋煮、撈、拌，
完成我要的Q韌咬勁，花了一個鐘頭。
蘆筍去老皮處理、紅黃椒切丁、蒜青蒜白切花、蒸花椒香腸、再切丁；
蔬菜清燙、香腸炒香逼油、嗆米酒、蔬菜拌炒、下麵疙瘩拌炒、
鹽少許、白胡椒、青蒜撒下拌勻，盛盤！再花上一個鐘頭！
搞工兩個鐘頭，上桌只花15分鐘，完食！
真是便宜了肚子啊！（嗝）
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